Picolé quase todo mundo gosta. Coxinha também. Então como
não pensaram antes em um picolé de coxinha? Pois é, mas essa ideia agora já
saiu do papel graças a um professor de dança da cidade de Jaú, no interior de
São Paulo.
Como sua academia está fechada por causa da quarentena do
coronavírus, Clayton Quintiliano foi obrigado a dar um jeito de conseguir uma
grana extra. E foi aí que ele teve a ideia de recriar uma receita de família: o
picolé de coxinha!
O quitute é frito e recheado de frango, como uma coxinha
comum. Mas seu formato é o de um picolé, inclusive com o palito. Segundo a
publicação, a produção do picolé é totalmente familiar, estão envolvidos no
processo o Clayton e a sua esposa.
Com
informações do Vírgula.
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